Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą kulinaria

Kuchnia: Jedzenie - inspiracje tumblr.

Hej! Dzisiaj dla was inspiracje kuchenne. Znalazłam ciekawy tumblr: delta-breezes. Autorka dodaje często fajne klimatyczne zdjęcia swoich kuchennych poczynań. Bardzo podobają mi się tego typu inspiracje w trochę skandynawskim stylu. Niesamowite zdjęcia które sa naprawdę wykonane, aż chce się jeść.      Pytania    /  Facebook  /   blog.onet.pl     /    Twitter

Kuchnia: Macarons - przepis na francuskie ciasteczka

Francuskie makaroniki . Napatrzyłam się na nie na zagranicznych blogach i postanowiłam sama takie upiec. Nie wyszły najlepiej :D. Tzn. wizualnie nie są podobne do tych, na których się wzorowałam, ale smakują świetnie. Będę nadal próbować upiec je na podobiznę tych "prawdziwych". Oto kilka przepisów porównawczych reprezentujący moją klęskę na polu makaroników: BOMBINI - z orzechami laskowymi i nutellą CANNELLE ET VANILLE - cytrynowo - waniliowe CANNELLE ET VANILLE - grejpfutowo- pistacjowe USE REAL BUTTER - malinowo - czekoladowe TARTELETTE - waniliowe a tu cukiernia piekąca wyłącznie mak 1. PRZEPIS Z OKRUSZKI.BLOX.PL SKŁADNIKI: makaroniki: 225g cukru pudru 125g obranych migdałów 25g cukru 100g białek (ok. 3) czerwony barwnik suszone kwiaty lawendy, posiekane pistacje do dekoracji krem różany: 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka wody różanej 1 łyżka cukru pudru kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego krem orzechowy: 2 łyżki ser...