niedziela, 2 sierpnia 2015

Kuchnia: Pudding Chia.


Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica ) to pochodząca z Meksyku i Gwatemali roślina o szerokich liściach i niedużych, fioletowych lub białych kwiatach. Jej owoce zawierają dużą ilość owalnych nasion, nazywanych nasionami chia. Zawierają one więcej kwasów omega-3 niż uchodzący za ich skarbnicę hodowlany łosoś atlantycki. Są także bardziej bogate w wapń niż mleko, a żelaza zawierają więcej niż słynący z niego szpinak. Ponadto odznaczają się wysoką zwartością pełnowartościowego białka, zapobiegających rozwojowi nowotworów antyoksydantów, obniżającego ciśnienie krwi potasu, regulującego trawienie błonnika, kojącego nerwy magnezu, wzmacniającego kości fosforu i wielu innych dobroczynnych substancji.



Pudding Chia

Składniki: 
-4 łyżki nasion Chia
- 1 szklanka mleka kokosowego lub innego 
 -1 łyżeczka syropu z agawy
- świeże owoce np truskawki, borówki, maliny. 

Przygotowanie:
Do słoika nasyp 4 łyżki nasion Chia. 
Zalej mlekiem kokosowym i dodaj syrop. 
Całość wymieszaj, i zakręć słoik. Wstaw do lodówki na jakieś 5 godzin. Co jakiś czas zaieszaj pudding. 
Wyciągnić gotowy pudding, dodaj ococe i 
Smacznego. 
















 



19 komentarzy:

  1. Uwielbiam te nasionka <3 Są rewelacyjne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale super post :) Dowiedziałam się czegoś nowego, a te desery super ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. ciekawe nasionka, juz o nich słyszłam
    ale nie miałam okazji nic spróbować z tymi chia

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow wygląda to świetnie... Ciekawa jestem smaku ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale to wszystko pięknie wygląda! Słyszałam juz o tych nasionkach ale jeszcze nie miałam okazji spróbowac;)
    Obserwujemy?;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda bardzo egzotycznie i z pewnością świetnie smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dużo słyszałam o tych nasionkach mam nadzieję że uda mi się ich spróbować ;).

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne inspiracje :) Pięknie wyglądają takie koktajle w słoiczkach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jeszcze ich nie jadłam, ale moja przyjaciółka je uwielbia.
    Pozdrawiam
    http://kociepelko.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Aaaaa! Ale mi narobilas smaka tym puddingiem! Wyglada przepysznie. Chia leza w szafce wiec lece cos pysznego wyczarowac :) Pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
  11. Pysznie to wszystko wygląda! Genialne inspiracje ;)
    Pozdrawiamy i zapraszamy do nas http://fanaberieoutlet.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo smacznie to wygląda, ale jeszcze nigdy nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię nasiona Chia :) są bardzo zdrowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pięknie wyglądają te desery :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wszystkie wyglądają przepysznie! :)

    http://izabielaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. świetny blog! :)

    follow?
    http://fashionlikealife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. i love chia seeds! my favourite superfoods.
    love your blog.
    following you now.

    x
    dahi

    http://www.strangeness-and-charms.com/

    OdpowiedzUsuń